關(guān)注礦泉水行業(yè)有快10年了,我對(duì)礦泉水市場(chǎng)有過多次深度的市場(chǎng)調(diào)研,也寫過不少關(guān)于礦泉水營(yíng)銷現(xiàn)狀和創(chuàng)新營(yíng)銷類文章,出席過行業(yè)舉辦的520飲用水大會(huì)并做營(yíng)銷創(chuàng)新主題的演講,期間也真實(shí)接觸過十幾家礦泉水企業(yè),但很遺憾,無論我寫了多少文章,與企業(yè)洽談時(shí)也坦率提出了很多建議,礦泉水行業(yè)的品牌營(yíng)銷依然我行我素,全都深陷于水源水質(zhì)的泥潭,至今都未誕生一絲一毫的創(chuàng)新氣象。
為什么會(huì)這樣呢?一句話:牢固的傳統(tǒng)思維和因此而建立起來的傳統(tǒng)營(yíng)銷認(rèn)知:做礦泉水營(yíng)銷,自然需要闡述自己水源水質(zhì),以此來吸引追求好水的消費(fèi)者,否則,該怎么做營(yíng)銷呢?于是,帶有“泉、山、冰、雪、河、湖、川”等字眼的品牌名稱遍地都是,無論是產(chǎn)品瓶標(biāo),還是廣告?zhèn)鞑ィ诵脑V求都在水源水質(zhì)和健康類概念上。
一個(gè)人的認(rèn)知建立以后,想要改變是非常難的,同樣,一個(gè)行業(yè)共同建立起來的營(yíng)銷做法,也很難改變。我只能自己做出一些樣板案例出來,結(jié)合我的創(chuàng)新營(yíng)銷文章,給礦泉水行業(yè)更多真實(shí)的創(chuàng)新演繹,于是,我陸續(xù)推出自己注冊(cè)了商標(biāo)的“減壓主題礦泉水品牌”、“青年性格主題礦泉水品牌”和“愛情主題礦泉水品牌”的策劃案例,并對(duì)如何進(jìn)入市場(chǎng)做出了計(jì)劃。
其實(shí)我所做的這些努力,無非是一個(gè)目的,幫助礦泉水企業(yè)進(jìn)行創(chuàng)新破局,因?yàn)樽鰝鹘y(tǒng)的品牌營(yíng)銷,一是廣告投入巨大,有風(fēng)險(xiǎn);二是巨頭品牌的指認(rèn)性消費(fèi)已經(jīng)成立,難撼動(dòng);三是傳統(tǒng)聚焦于水源水質(zhì)和健康的礦泉水營(yíng)銷,更難以打動(dòng)消費(fèi)者,自然也無法影響渠道商,這三者不破局,企業(yè)就永無出頭之日。
事實(shí)上,礦泉水行業(yè)的品牌營(yíng)銷,同質(zhì)化確實(shí)非常嚴(yán)重,消費(fèi)者在終端的購(gòu)買選擇最多在三五個(gè)品牌之間搖擺,絕對(duì)不會(huì)貿(mào)然選擇陌生的品牌,因?yàn)樗幌耧嬃,有不同的口感需求,這就是為什么很多企業(yè)花了巨大代價(jià)進(jìn)入了商超和便利店的貨架,但始終難以動(dòng)銷的核心原因。
最近又有不少礦泉水企業(yè)的老板和營(yíng)銷老總,在微信上跟我聊品牌營(yíng)銷,我除了把一些過去的創(chuàng)新營(yíng)銷觀念闡釋給他們外,還特意加上了最近一兩年感悟出來的創(chuàng)新營(yíng)銷方法,并明確告訴他們,這種創(chuàng)新營(yíng)銷方法,非但成本極低,見效也非常快,因?yàn)檫@是聚焦于消費(fèi)者導(dǎo)向的人性營(yíng)銷,而非聚焦于產(chǎn)品導(dǎo)向的水源水質(zhì)營(yíng)銷,值得企業(yè)去嘗試。
但因?yàn)樗季S認(rèn)知的關(guān)系,無論我怎么解釋,他們依然不明白自己該怎么做,這就涉及到一個(gè)從“懂”到“會(huì)”的過程。就像品牌營(yíng)銷該怎么做?大多數(shù)人都懂,但如何做?或者如何創(chuàng)新的做?就沒有人會(huì)了。考慮到這一問題,我才決定認(rèn)真的寫一個(gè)系統(tǒng)文章,讓每一個(gè)人都能看明白,創(chuàng)新的營(yíng)銷與傳統(tǒng)的營(yíng)銷有何不同?具體又如何操作?尤其是脫離了水源水質(zhì)和健康,企業(yè)到底該如何玩礦泉水營(yíng)銷?
一、營(yíng)銷聚焦:鎖定核心消費(fèi)群
目前,100%的礦泉水企業(yè),其品牌營(yíng)銷基本沒有精準(zhǔn)的消費(fèi)群體鎖定,也不會(huì)去洞察這個(gè)人群內(nèi)心深處一直未被滿足的精神需求是什么,只顧將產(chǎn)品推向市場(chǎng),然后等待消費(fèi)者購(gòu)買;稍微有點(diǎn)實(shí)力的企業(yè),或許會(huì)投放一點(diǎn)廣告,而巨頭品牌則會(huì)完全依賴強(qiáng)勢(shì)的廣告,不斷地捍衛(wèi)自己的地位。所以,礦泉水的消費(fèi)者基本只會(huì)選擇認(rèn)知中的第一第二品牌,不會(huì)選擇陌生小品牌。
巨頭品牌我們暫且不說,他們有實(shí)力可以靠鋪天蓋地的廣告去影響每一個(gè)人。但中小企業(yè)尤其是實(shí)力不足的企業(yè),則不可以這么干,要鎖定人群,比如青年人群、白領(lǐng)人群、創(chuàng)業(yè)人群和女性人群等。因?yàn)橹挥墟i定了目標(biāo),企業(yè)的營(yíng)銷才有方向,也知道品牌營(yíng)銷要討好誰(shuí)了。當(dāng)行業(yè)都沒有這么做,而你率先這么做,就有了突圍而出的可能性。
二、品牌創(chuàng)新:賦予品牌以主題
確定了目標(biāo)人群,就可以開始思考為品牌賦予什么樣的主題,用什么樣的品牌名稱,才能體現(xiàn)鎖定的消費(fèi)群并使他們有強(qiáng)烈的自我認(rèn)同感?比如創(chuàng)業(yè)人群的“勵(lì)志主題”、青年人群的“性格主題”和“愛情主題”、白領(lǐng)人群的“小資主題”,或女性群體的“精致主題”等。什么樣的主題就要?jiǎng)?chuàng)意什么樣的品牌名稱,讓品牌自己去闡釋品牌的主題并呼應(yīng)消費(fèi)者,這就是品牌文化的創(chuàng)建。
一旦確定了主題和品牌名稱,后面的品牌定位就要突出品牌的主題文化,并提高消費(fèi)群體的人格地位和社會(huì)地位,也就是說,品牌全部的策略都要為品牌鎖定的人群和主題服務(wù);如果企業(yè)已經(jīng)用了傳統(tǒng)的品牌名稱,那就更要在品牌定位概念上下功夫,力求提煉出能影響消費(fèi)者,更能使他們產(chǎn)生強(qiáng)烈共鳴,同時(shí)也能引發(fā)社會(huì)高度關(guān)注的定位概念,這樣才能節(jié)省廣告費(fèi)用,讓品牌自帶流量。
三、產(chǎn)品創(chuàng)新:把瓶標(biāo)當(dāng)做媒體
擁有了上述策略,才能開始設(shè)計(jì)瓶型和瓶標(biāo)。別為了好看時(shí)尚玩簡(jiǎn)約風(fēng),學(xué)大品牌的做法把瓶標(biāo)做的很小很細(xì),而要把瓶標(biāo)當(dāng)成一個(gè)傳播信息的媒體,除了品牌logo和產(chǎn)品名稱適當(dāng)放大外,其它規(guī)范信息全部要縮到最小,騰出空位來發(fā)布消費(fèi)者感興趣的信息,和容易引發(fā)社會(huì)高度關(guān)注的信息,這可以是尖銳的品牌定位概念,也可以是引發(fā)社會(huì)深度思考的價(jià)值觀,必須具有“新奇特”內(nèi)容,產(chǎn)生強(qiáng)大的吸引力。
當(dāng)企業(yè)把產(chǎn)品瓶標(biāo)當(dāng)成媒體之后,除了發(fā)布上述內(nèi)容外,還可以圍繞著品牌主題進(jìn)行創(chuàng)意,比如,如果是“文化主題”品牌,則可以在瓶標(biāo)上發(fā)布人物圖像和文案,如“水滸108將”、“三國(guó)英雄志”和“紅樓美女圖”等,這些名著都是公共版權(quán),可以供設(shè)計(jì)師們肆意馳騁。而對(duì)消費(fèi)者來說,意味著一瓶水產(chǎn)生了文化力量,瓶標(biāo)也有了收藏價(jià)值,喝水喝出文化知識(shí),產(chǎn)品差異突顯,吸引力和話題性都具備了。
四、訴求創(chuàng)新:提煉精神訴求概念
當(dāng)一家水企這么玩另類的內(nèi)容營(yíng)銷時(shí),水源水質(zhì)訴求已經(jīng)沒有意義了,因?yàn)槟愕脑V求已經(jīng)自然誕生,討好消費(fèi)群體或呼應(yīng)品牌主題都可以。如果是青年性格主題,則必須要把青年人一直在追求但從未被滿足的精神需求提煉出來,然后,提煉出一種能夠迎合消費(fèi)群體,又能激起社會(huì)爭(zhēng)議的核心訴求出來,比如“反對(duì)被教育被管束,青年人就要放肆地享受青春特權(quán)”,以此來與某些社會(huì)力量相抗衡,這就會(huì)激發(fā)消費(fèi)群體的熱量響應(yīng),同時(shí)也會(huì)引發(fā)社會(huì)爭(zhēng)議。
現(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)自媒體時(shí)代,那些網(wǎng)紅和自媒體博主,每天都在搜尋和創(chuàng)造新奇特的事來吸引流量,看看短視頻就知道玩得有多嗨,那么,品牌所創(chuàng)造出來的新奇特訴求和新奇特產(chǎn)品,以及反傳統(tǒng)的價(jià)值觀等,就會(huì)被他們發(fā)現(xiàn),從而不用你花錢,他們就迫不及待地在自媒體煽風(fēng)點(diǎn)火幫你傳播了,品牌的知名度,幾乎不需要花一分錢,就自動(dòng)生成。
五、傳播創(chuàng)新:用事件營(yíng)銷造聲勢(shì)
如果上面的自媒體力量還不夠,那就要充分運(yùn)用新聞媒體和戶外廣告媒體,進(jìn)行有的放矢了,而公關(guān)營(yíng)銷和事件營(yíng)銷是最好的武器,它們不光省錢,效力更是廣告的幾百倍。但核心關(guān)鍵在于,公關(guān)事件必須要緊扣主題,同時(shí)又是全社會(huì)喜歡關(guān)注和討論的話題,比如青少年教育問題、白領(lǐng)的工作時(shí)間問題、愛情問題和人生目標(biāo)問題等,這些內(nèi)容都會(huì)很容易引爆,因?yàn)檫@關(guān)乎每一個(gè)人。
新聞公關(guān)要有足夠的新聞力量,事件營(yíng)銷更要具備強(qiáng)大的話題性和公眾的高關(guān)注度。簡(jiǎn)單想想就能悟到,一瓶水做到這個(gè)程度,自然包含了強(qiáng)大的新聞性,而水的營(yíng)銷不訴求水源水質(zhì)和健康,卻訴求社會(huì)問題,自然而然,企業(yè)的產(chǎn)品和品牌,以及營(yíng)銷行為,全部成為事件營(yíng)銷的核心,在影響社會(huì)的同時(shí),消費(fèi)者和渠道經(jīng)銷商自然更加關(guān)注,也更有興趣。
簡(jiǎn)單嗎?看上去非常簡(jiǎn)單,不就五個(gè)方面的創(chuàng)新策略嗎?但問題的關(guān)鍵并不僅僅在于“弄懂了”,還要會(huì)做,但做難了,比如,你的頭腦里完全沒有創(chuàng)新理念,又如何能創(chuàng)造出消費(fèi)者導(dǎo)向或者主題性質(zhì)的品牌名稱來呢?何況還要能夠注冊(cè)成商標(biāo),如果太容易,那市場(chǎng)上早就有了這么做了,為啥至今都沒有企業(yè)這么玩呢?
即便已有的傳統(tǒng)商標(biāo),企業(yè)靠自己真的能提煉出有社會(huì)影響力的定位概念和價(jià)值觀了嗎?這就需要專業(yè)的外腦公司配合了,而我寫這個(gè)文章的目的,就是需要企業(yè)自己懂得要怎么做,這樣才能倒逼專業(yè)外腦公司來完成這樣的創(chuàng)新,總之,靠企業(yè)自身想做出這樣一套叛逆的品牌營(yíng)銷方案并執(zhí)行成功幾乎是不可能。
為什么非要這么做?因?yàn)榘凑諅鹘y(tǒng)的營(yíng)銷做法,企業(yè)根本就沒有機(jī)會(huì)冒頭,你只能今年2000萬,明年3000萬這樣慢慢地熬,何時(shí)才能熬到頭呢?何況,巨頭品牌的觸角開始滲透全國(guó)每一個(gè)城市的大街小巷甚至農(nóng)村,留給你偏居一隅滋潤(rùn)活著的機(jī)會(huì)越來越少,與其憋死等死,不如奮起一搏,給自己的未來帶點(diǎn)色彩,何況成本并不高,只是更需要智慧。
我計(jì)劃在2024年,選擇一家礦泉水企業(yè)合作,合作的費(fèi)用可以商榷,但對(duì)合作企業(yè)的要求不能降低:首先必須是目前運(yùn)作良好的企業(yè),年?duì)I收5000萬以上,有完整的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì);其次要有強(qiáng)烈的發(fā)展野心,愿意通過兩三年的運(yùn)作,將企業(yè)營(yíng)收做到三五億高度;另外,擁有自己的水源地,水質(zhì)上乘,企業(yè)老板思想比較開放,能接受創(chuàng)新理念的。
因?yàn)槲乙灿兴叫模ㄟ^20多年的探索,我的創(chuàng)新營(yíng)銷理念和方法也成熟了,需要更多成功的案例來驗(yàn)證,尤其是礦泉水行業(yè),這是一個(gè)企業(yè)眾多,競(jìng)爭(zhēng)激烈,品牌認(rèn)知性消費(fèi)明顯,傳統(tǒng)玩法沒有前途的行業(yè),我必須要撕開一個(gè)口子,打造一個(gè)樣本,讓行業(yè)中的企業(yè)看看,礦泉水企業(yè)還可以這么玩!
希望這篇文章能對(duì)礦泉水企業(yè)有參考價(jià)值,當(dāng)然,因?yàn)槲恼缕,我也不能把策略?xì)節(jié)全部寫出來,所以也歡迎對(duì)此感興趣,想更深了解的朋友,關(guān)注我的公眾號(hào),或添加我微信,展開深度交流,我一定毫無保留,盡釋一切。
沈坤:破局營(yíng)銷理論創(chuàng)始人,中國(guó)最另類也是最具有原創(chuàng)精神的低成本營(yíng)銷策劃專家,深圳雙劍破局營(yíng)銷策劃有限公司董事長(zhǎng)。2004年開始運(yùn)用其獨(dú)特的橫向思維創(chuàng)新方法為眾多中小企業(yè)提供破局營(yíng)銷策劃,擅長(zhǎng)顛覆性營(yíng)銷突圍怪思路,且出招兇猛怪異,被行業(yè)內(nèi)外譽(yù)為“魔鬼營(yíng)銷人”和“中國(guó)營(yíng)銷殺手”。著有《魔鬼營(yíng)銷人》等書,破局專線:13825239378 ;公司官網(wǎng):http://www.sjpjyx.com,Email:szakun@vip.sina.com